Cara membuat bubur manado, mudah dibuat di rumah
Diperbarui 26 Mar 2020, 21:24 WIB
Diterbitkan 27 Mar 2020, 03:54 WIB
Brilio.net - Saat melakukan social distancing, tentu kita harus pintar memikirkan masakan apa yang akan kita buat di rumah. Pasalnya beli makan di luar rumah sangat berisiko dan banyak orang yang memilih untuk memasak di rumah.
Nah bagi kamu yang bingung ingin masak apa, membuat bubur manado untuk sarapan bisa jadi pilihan. Tak perlu beli di luar, bubur manado bisa kamu buat di rumah loh.
Berikut resep membuat bubur manado yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 1 mangkok nasi
- 1.250 ml air
- 200 gram labu kuning, dikukus
- 1 buah ubi kuning, dipotong dadu
- 1 buah jagung, dipipil
- 1 ikat daun bayam, dirajang kasar
- 1 ikat daun kemangi
- 1 lembar daun kunyit
- 3 batang serai, digeprek
- 2 batang daun bawang, diiris halus
- 3 siung bawang putih, dicincang
- 1 sdm minyak
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica
Bahan pelengkap:
- ikan asin
- sambal terasi
Cara membuat:
1. Campurkan nasi, jagung, ubi, dan serai. Tambahkan 1.000 ml air. Masak sampai ubi empuk.
2. Lumatkan labu kukus. Sisihkan.
3. Tumis bawang putih sampai layu. Sisihkan.
4. Tambahkan 250 ml air dan labu yang dilumatkan pada bubur. Masukkan daun bayam, daun kunyit, garam, kaldu bubuk, dan merica. Koreksi rasa.
5. Tambahkan bawang putih dan daun kemangi. Aduk rata.
6. Sajikan bubur dengan bahan pelengkap.
Nah, gimana mudah bukan? Selamat mencoba!
(brl/pep)RECOMMENDED ARTICLES
- 7 Resep camilan sehat untuk tingkatkan imunitas tubuh
- 6 Resep jeroan, mudah diolah dan menggugah selera
- 5 Resep olahan rebung, sederhana, praktis, dan nikmat
- 10 Resep pepes berbagai varian lezat, sederhana dan bikin nagih
- 15 Resep menu sarapan sederhana, menyehatkan dan mudah dibuat
- 10 Resep masakan warteg paling favorit, lezat dan mudah dibuat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB
