Cara membuat puding lidah buaya selasih, mudah dibuat dan menyehatkan
Brilio.net - Tak hanya jadi bahan andalan untuk produk kecantikan, lidah buaya juga bisa dimanfaatkan utnuk membuat berbagai minuman dan dessert. Tanaman satu ini cocok banget diolah jadi puding yang dipadukan dengan berbagai bahan lainnya.
Untuk menghilangkan lendirnya, lidah buaya yang sudah dicuci dan dipotong-potong direndam dengan air selama 1-2 jam, kemudian cuci bersi lagi, kupas dan ambil dagingnya, lalu direndam lagi hingga lendirnya hilang sempurna. Kamu juga bisa merendamnya dengan kapur sirih. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @mega_dingding.
foto: Instagram/@mega_dingding
Bahan puding lidah buaya:
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 1 sdt jelly bubuk
- Gula sesuai selera manisnya
- 700 ml air
Cara membuat:
1. Campur semua bahan di pan, aduk rata.
2. Masak sambil aduk-aduk hingga didih, matikan api.
3. Masukkan lidah buaya yang sudah diproses sebelumnya dan selasih, aduk-aduk. Tuang ke loyang yang sudah dibasahi air, sisihkan hingga agak dingin, berkulit permukaannya.
Bahan puding pandan:
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 1,5 sdt jelly bubuk
- 800 ml (santan plus jus pandan)
- Sejumput garam
- Daun pandan
Cara membuat:
1. Campur bahan di pan, aduk hingga rata. Masak sambil aduk hingga didih, tuang ke atas lapisan sebelumnya, dinginkan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Resep olahan lidah buaya, enak, sehat, mudah dibuat, & bikin nagih
- 13 Resep olahan nangka jadi camilan, lezat, legit dan mudah dibuat
- 13 Cara membuat bolu pisang tanpa mixer, simpel, enak, dan legit
- Resep hunkwe cokelat pisang, lembut, sederhana, dan enak
- Resep puding nagasari, perpaduan rasa gurih dan manisnya bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
