Cara membuat puding polkadot coklat cappucino, legit bikin nagih

20 / 06 / 2022 23:59 WIB
Cara membuat puding polkadot coklat cappucino, legit bikin nagih
foto: Instagram/@moona_jingga

Brilio.net - Puding coklat jadi salah satu dessert yang punya banyak penggemar. Selain jadi andalan buat makanan penutup, puding cokelat juga bisa disantap dalam berbagai kesempatan. Kamu pun bisa mengombinasikan coklat dengan bahan lainnya, salah satunya cappuccino.

Aroma kopi dan rasa manis dari coklat bikin puding satu ini legit. Bentuknya yang unik dengan bentuk bulat di setiap sisinya juga menggugah selera. Nggak cukup kalau makan satu potong. Penasaran cara bikinnya? Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @moona_jingga, berikut resep lengkapnya.

Cara membuat puding polkadot coklat cappucino  Instagram

foto: Instagram/@moona_jingga

Bahan puding cappuccino (polkadot + inner):
- 400 ml susu cair
- 100 ml whip cream cair
- 1 bks bubuk agar-agar plain
- 1 sachet cappuccino
- 1 sdt pasta moka
- 1 sdt rhum bakar (optional)
- 100 gr gula pasir (sesuaikan selera)

Cara membuat puding cappuccino:
1. Masak dan didihkan semua bahan. Tuang 1/3 adonan ke loyang cookies kira-kira setinggi 3 mm saja, sisanya tuang ke dalam loyang puding.
2. Apabila sudah dingin, keluarkan puding dalam loyang. Sisihkan.
3. Paralel, cetak puding dalam loyang cookies, tempel di dasar dan dinding loyang, agak ditekan agar menempel sempurna. Sisihkan.

Bahan puding coklat:
- 800 ml susu cair
- 200 ml whip cream cair
- 2 bks bubuk agar-agar plain
- 200 gr DCC, cincang kasar
- 1 butir kuning telur
- 200 gr gula pasir (sesuaikan selera)

Cara membuat puding coklat:
1. Masak dan didihkan semua bahan. Tunggu uap panas berkurang dan adonan mulai mengental.
2. Perlahan tuang bertahap, dan ditengah-tengahnya letakkan pudding cappuccino. Tuang kembali sisa puding coklat, dan dinginkan.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya

Ayam Tangkap

  • Ayam Goreng Serai

    Ayam Goreng Serai

  • Karedok

    Karedok

  • Ayam Bakar Sambal Dabu-Dabu

    Ayam Bakar Sambal Dabu-Dabu

Review

Selengkapnya