Resep arem-arem isi ayam sayur, enak, sehat, dan mudah dibuat
Brilio.net - Arem-arem adalah kudapan tradisional yang terbuat dari beras dan dicampur dengan isian daging ayam. Tak cuma ayam, kamu pun dapat menambahkan isian lain biar lebih nikmat nan sehat. Misalnya pakai aneka sayuran. Nah, cara membuat arem-arem isi daging ayam ini simpel. Berikut BrilioFood lansir dari akun Instagram @wawawiati.
foto: Instagram/@wawawiati
Bahan arem-arem:
- 1 kg beras, cuci bersih lalu tiriskan
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
Bahan isian:
- 500 gr fillet ayam, cincang
- 250 gr wortel, potong kotak kecil
- 1 buah kentang ukuran besar, potong kotak kecil
- 1 butir bawang bombay, iris kecil
- 6 siung bawang putih, geprek
- 6 batang daun bawang, iris
- Gula putih, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
- 1/4 sdt merica
- Kecap manis
- Saus tiram
Bahan lain:
- Daun pisang secukupnya, bersihkan
Cara membuat:
1. Masak beras, santan, dan garam sampai airnya habis.
2. Tumis bumbu isian sampai harum. Masukkan kentang dan wortel.
3. Beri sedikit air.
4. Masak sampai layu dan empuk.
5. Masukkan daging ayam dan potongan daun bawang. Masak sampai berwarna pucat.
6. Beri gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, kecap, dan saus tiram. Masak sampai air kering dan matang.
7. Ambil daun, beri 2 sdm bahan arem-arem. Pipihkan lalu beri isian. Rapikan, gulung daun, lipat rapi kedua ujungnya.
8. Kukus sampai matang kurang lebih 1 jam.
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Cara membuat siomay ayam kuah ala rumahan, enak dan simpel
- 13 Cara membuat jasuke, lembut, creamy, dan mudah dibuat
- 11 Cara membuat bolu kukus tanpa telur, empuk, enak, dan antigagal
- Resep sosis Solo istimewa, mudah dibuat dan bikin nagih
- 13 Resep bumbu ceker mercon, pedas dan meresap
- 11 Cara membuat bakso goreng ayam, mudah dibuat dan cocok jadi camilan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
8 Resep ayam kuah gurih tanpa santan rumahan, lebih sehat dan hemat di dompet plus rasa boleh diadu
01 / 10 / 2026 09:00 WIB -
8 Resep telur kukus yang hemat tapi nutrisi tetap lengkap, Rp 10 ribu bisa dapat 2 kali makan
29 / 09 / 2026 19:00 WIB -
8 Resep olahan tahu khas kuliner luar negeri dari bahan dari pasar, ini triknya agar rasa otentik
01 / 10 / 2026 10:00 WIB -
Mau yang seger tapi takut kebanyakan gula? Yuk coba resep es teh krampul legitnya medok & less sugar
28 / 09 / 2026 10:00 WIB
