Resep ayam goreng bumbu kari, mudah dibuat dan bikin nambah nasi

21 / 09 / 2022 07:00 WIB
Resep ayam goreng bumbu kari, mudah dibuat dan bikin nambah nasi
foto: Instagram/@yoanitasavit

Brilio.net - Ayam goreng biasa sudah cukup nikmat jika disantap dengan nasi dan sambal, apalagi kalau ditambah dengan bumbu kari, dijamin rasanya makin nikmat. Rasa gurih dan rasa rempah khas kari yang kuah bikin makan auto nambah nasi. Cara membuatnya pun nggak pakai ribet. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yoanitasavit.

Resep ayam goreng bumbu kari, mudah dibuat dan bikin nambah nasi

foto: Instagram/@yoanitasavit

Bahan:
- 1/2 kg ayam bagian apa saja
- 1 buah jeruk nipis
- 200 ml air

Bumbu:
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1 ruas jahe, haluskan
- 2,5 sdt bubuk kari
- 1,5 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk

Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam dengan air jeruk nipis. Tiriskan.
2. Campur ayam dengan semua bumbu remas-remas hingga tercampur rata, diamkan di kulkas semalaman.
3. Pindahkan ayam ke wajan antilengket, tambahkan air. Masak atau ungkep ayam hingga air habis. Koreksi rasa.
4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya

Siomay Bandung

  • Mochi Gulung

    Mochi Gulung

  • Sawi Putih Crispy Asam Manis

    Sawi Putih Crispy Asam Manis

  • Spaghetti Brulee Sambal Ijo

    Spaghetti Brulee Sambal Ijo

Review

Selengkapnya