Resep ayam panggang saus madu, enak, legit, dan mudah dibuat

Brilio.net - Madu terkenal memiliki cita rasa manis dan legit. Madu pun dapat dijadikan sebagai bumbu masakan. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yoanitasavit, ada ayam yang dipanggang bersama saus madu. Bayangin saja sudah bikin lapar, nih. Apalagi kalau dimasak langsung, ya?

foto: Instagram/@yoanitasavit

Bahan:
- 500 gr paha ayam tanpa tulang dan kulit
- Wijen panggang

Bahan saus: (aduk rata)
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- 4 sdm madu
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada hitam bubuk

Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam, tiriskan.
2. Siapkan wadah. Masukkan ayam dan semua bahan saus, aduk rata. Diamkan di kulkas 1 jam.
3. Panaskan wajan antilengket. Masukkan ayam. Panggang hingga kedua sisi matang dengan api kecil sambil sesekali dioles sisa saus.
4. Angkat, potong sesuai selera. Taburi wijen panggang dan sajikan.