Resep semur ayam kentang, lezat untuk jadi lauk rumahan
Brilio.net - Ayam dan kentang diberi kuah lalu dimasak menggunakan campuran bumbu semur akan terasa nikmat. Semakin menggugah selera jika disajikan ketika hangat. Dimakan bersama nasi hangat sekaligus kerupuk maupun sambal. Simak resep semur ayam kentang yang sudah BrilioFood kutip dari akun Instagram @janicaturini.
foto: Instagram/@janicaturini
Bahan:
- 250 gr ayam
- 1 buah kentang, belah 6
- 1 serai geprek
- 1 daun salam
- 1 cm lengkuas geprek
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah
- Garam, kaldu bubuk, dan lada secukupnya
- 200 ml air
- 1 sdm mentega untuk menumis
Bumbu halus:
- 2 bawang putih
- 4 bawang merah
- 1 kemiri
Cara membuat:
1. Panaskan mentega. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan air dan bumbu lainnya. Tunggu sampai mendidih kemudin masukkan ayam dan kentang. Aduk rata dan tutup panci.
3. Masak sampai bumbu meresap sambil sesekali diaduk.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep ati ampela garang asem tanpa santan, enak dan segar
- 23 Resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel
- 21 Cara membuat ceker mercon berbagai bumbu, pedasnya nampol
- Ayam Panggang Saus Cola
- 13 Resep olahan ayam kampung berkuah, nikmat dan menggugah selera
- 21 Resep semur ayam ala rumahan, lezat jadi menu andalan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
