Resep bakso sambal goreng pete, sederhana, enak, dan bikin nagih
Brilio.net - Olahan bakso bisa jadi lauk pendamping nasi putih hangat yang nikmat. Apalagi kalau bakso dimasak pedas seperti bakso sambak goreng pete. Rasa pedas dan gurihnya jadi kombinasi yang pas saat disantap bareng nasi putih hangat. Cara bikinnya mudah, rasanya enak, dan membuat selera makan meningkat. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @eskafoody.
foto: Instagram/@eskafoody
Bahan:
- 10 buah bakso sapi
- 1 papan pete, ambil bijinya
- 1 ruas lengkuas, genres
- 1 btg sereh, geprek bagian putihnya
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun jeruk
- Minyak sayur untuk menumis secukupnya
Bumbu halus:
- 15 biji cabai merah keriting
- Cabai rawit merah sesuai selera
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam Dan daun jeruk.
2. Masukkan bakso dan pete, aduk rata. Tes rasa, jika sudah pas, angkat. Sajikan bersama nasi hangat.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep bakso saus Inggris, menu sederhana, enak, dan praktis
- Resep bakso urat sapi, kenyal, enak dan mudah dibuat
- Resep kentang bakso masak kecap, nikmat, istimewa, dan cocok jadi lauk
- Resep bakso telur orek sambal jeletot, simpel dan pedasnya bikin ketagihan
- Seporsi bakso ini cuma 204 kalori, begini 7 cara membuatnya yang antiribet
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
