Resep cake tape, kue klasik yang lembut dan enak
Brilio.net - Tape singkong bisa dimakan langsung atau diolah terlebih dahulu menjadi hidangan lezat. Misalnya menjadi kue lembut seperti yang telah BriloFood kutip dari akun Instagram @moezandra. Cara bikinnya mudah alias antiribet, rasanya pun super enak. Bisa bikin nagih sekeluarga, nih.
foto: Instagram/@moezandra
Bahan:
- 250 gr peuyeum atau tape singkong
- 65 ml santan
- 3 butir telur
- 150 gr butter, leleh
- 180 gr tepung terigu
- 180 gr gula pasir
- 1 sdt SP
- 1/2 sdt BP
- 1/2 sdt vanili bubuk
- Keju parut untuk topping
Cara membuat:
1. Haluskan tape, campur dengan santan. Aduk rata lalu saring.
2. Campur terigu, BP, dan vanili bubuk. Aduk rata.
3. Kocok telur, gula, dan SP dengan speed tinggi hingga mengembang. Turunkan ke speed rendah.
4. Masukkan campuran tape dan campuran terigu secara bergantian sdikit demi sedikit, mixer hingga rata.
5. Masukkan butter leleh, aduk dengan spatula hingga rata.
6. Tuang ke loyang yang sudah diolesi butter dan taburan tepung.
7. Masukkan ke oven yang sudah dipanaskan. Panggang sekitar 15 menit.
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Cara membuat kue ulang tahun tanpa oven, praktis dan mudah ditiru
- 11 Cara membuat bolu kukus tanpa telur, empuk, enak, dan antigagal
- 13 Cara membuat bolu kukus tanpa mixer, praktis bisa jadi ide jualan
- 11 Resep camilan manis kekinian tanpa oven, praktis untuk anak kos
- 9 Resep dan cara membuat brownies chocolatos, enak, lembut, dan simpel
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
