Resep cakwe goreng udang, nikmatnya jadi rebutan
Brilio.net - Selalu ada jalan ninja buat manfaatin sisa makanan biar nggak kebuang. Kayak kreasi camilan satu ini yang menyulap sisa cakwe jadi camilan nikmat favorit keluarga.
Kamu bisa bikin cakwe goreng udang, nih. Kalau nggak ada udang, bisa juga diganti dengan daging ayam. Eksekusi resepnya, dilansir BrilioFood dari @niladriana.
foto: Instagram/@niladriana
Bahan:
- 2 buah cakwe (sudah digoreng setengah matang)
- 300 gr udang kupas, buang kotorannya dan cincang
- 1 sdm putih telur
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdm maizena
- 1 batang daun bawang kecil, iris tipis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt gula pasir
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Lepas cakwe jadi 2 bagian, masing-masing dipotong jadi 4 atau 2.
2. Gunting bagian tengah cakwe, jangan sampai terputus supaya bisa diberi isian.
3. Campur dan aduk rata semua bahan jadi satu (kecuali cakwe). Isikan adonan udang ke tengah cakwe yang sudah digunting.
4. Goreng cakwe dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang, angkat tiriskan.
5. Cakwe goreng udang siap disajikan dgn saus tomat, saus sambal, atau mayonaise.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB
