Resep donat kampung sederhana, mudah dibuat, empuk, antigagal
Brilio.net - Donat kampung jadi jajanan manis yang banyak diburu. Teksturnya yang garing di luar, namun empuk bikin donat kampung selalu ngangenin. Nggak perlu dimakan tanpa tambahan gula dan toping saja sudah nikmat. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari @maybelin_ma.
foto: Instagram/@maybelin_ma
Bahan:
- 500 gr Terigu protein tinggi
- 100 gr gula halus
- 2 butir kuning telur
- 230-250 ml air dingin
- 2 sdt ragi instant
- 100 gr margarin, lelehkan
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Campur semua bahan kering, aduk rata. Masukkan kuning telur dan air. Aduk hingga bercampur rata (setengah kalis), tambahkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis.
2. Bulatkan adonan dan tutup, diamkan sekitar 15 menit.
3. Bagi adonan sesuai selera, dan bentuk bulat. Lalu diamkan donat sampai mengembang, sekitar 30-40 menit.
4. Ambil donat, lubangi bagian tengah dengan bantuan sumpit atau jari. Goreng donat hingga kuning kecokelatan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Mau yang seger tapi takut kebanyakan gula? Yuk coba resep es teh krampul legitnya medok & less sugar
28 / 09 / 2026 10:00 WIB -
Cara buat air tajin yang nutrisinya tidak hilang & tetap higienis, ini 5 variasi minuman sehatnya
28 / 09 / 2026 09:00 WIB -
Bosan bekal yang katanya sehat tapi rasanya hambar? Yuk cobain 8 resep bekal kukusan yang viral ini
24 / 09 / 2026 19:00 WIB -
8 Resep telur kukus yang hemat tapi nutrisi tetap lengkap, Rp 10 ribu bisa dapat 2 kali makan
29 / 09 / 2026 19:00 WIB
