Resep es cappuccino cincau, perpaduan kopi dan cincau yang nikmat

foto ilustrasi: Instagram/Luis Widarto

Brilio.net - Buka puasa adalah saat yang paling dinanti setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Untuk menyegarkan kembali tubuh, minuman yang tepat dapat membuat momen berbuka semakin istimewa. Salah satu pilihan yang menarik adalah es cappuccino cincau. Perpaduan antara kopi cappuccino yang kaya rasa dan cincau yang kenyal menjadikan minuman ini sangat nikmat dan menyegarkan. Mari kita simak resep lengkapnya!

Bahan:
- 2 sachet kopi cappuccino instan
- 150 gram cincau hitam, serut halus
- 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 100 ml air panas
- 200 ml susu cair
- Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Persiapan Cincau: Pertama, serut cincau hitam menggunakan parutan keju hingga halus. Sisihkan dalam wadah untuk memudahkan penyajian nanti.

2. Menyeduh Kopi: Dalam gelas, larutkan kopi cappuccino dan gula pasir dengan air panas. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan gula larut sepenuhnya.

3. Menambahkan Susu: Setelah kopi larut, tambahkan susu cair ke dalam campuran kopi. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata.

4. Menyusun Minuman: Siapkan gelas saji, masukkan serutan cincau di bagian bawah gelas. Ini akan memberikan tekstur yang menyenangkan saat diminum.

5. Menambahkan Es: Tambahkan es batu secukupnya ke dalam gelas berisi cincau.

6. Tuangkan Campuran Kopi: Tuangkan campuran kopi cappuccino yang telah disiapkan ke dalam gelas di atas es dan cincau. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik.

7. Penyajian: Es cappuccino cincau siap disajikan! Aduk perlahan sebelum diminum agar semua rasa tercampur sempurna.

(brl/tin)