Resep hunkwe nangka, enak, empuk, dan sederhana

Brilio.net - Kue lembut yang terbuat dari tepung hunkwe ini memiliki rasa lezat. Apalagi ditambah dengan rasa dan topping nangka, menarik banget kalau dimakan selagi santai maupun disambi berkegiatan. Tak hanya itu, cara bikinnya pun simpel, lho. Tak perlu mixer ataupun oven. Penasaran? Simak resep hunkwe nangka seperti BrilioFood kutip dari akun Instagram @mariaulfah1357.

foto: Instagram/@mariaulfah1357

Bahan:
- 150 gr hunkwe
- 1 liter santan
- 2 lembar daun pandan
- 250 gr gula pasir
- 1/4 nangka, iris
- 1/2 sdt garam

Cara membuat:
1. Campurkan hunkwe, santan, pandan, gula pasir, dan garam di panci. Didihkan.
2. Masak sampai kental, matikan api, dan diamkan sebentar. Masukkan nangka, aduk.
3. Tuang ke cetakan atau bungkus dengan daun pisang.