Resep ikan dori panggang ala rumahan, enak dan sederhana
Brilio.net - Daging dori dikenal empuk dan lembut abis. Umumnya jenis ikan satu ini sering dimasak jadi steak. Tapi kali ini ada resep dori panggang yang sudah BrilioFood lansir dari akun Instagram @yoanitasavit. Penampilannya terlihat mewah seperti menu restoran. Meski dibuat sendiri di rumah, rasanya tetap super enak.
foto: Instagram/@yoanitasavit
Bahan:
- 1 pack ikan dori fillet
- Garam dan lada hitam bubuk
- Bawang putih bubuk secukupnya
- 1 sdm parsley, cincang halus
- 1 sdm air jeruk lemon
- 1 sdm margarin
- 1 sdt minyak goreng
Bahan pelengkap:
- Kentang goreng
- Sayuran rebus
Cara membuat:
1. Cuci ikan, tiriskan dan lap dengan tisu.
2. Beri garam, lada hitam, dan bawang putih bubuk secukupnya hingga rata. Diamkan sebentar di kulkas.
3. Panaskan teflon. Beri 1 sdt minyak goreng lalu ratakan.
4. Masukkan ikan dori panggang hingga satu sisi kecokelatan, lalu balik.
5. Masukkan 1 sdm margarin, taburi parsley, dan 1 sdm air jeruk lemon.
6. Masak hingga sisi kecokelatan. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Cara membuat sandwich ayam, mudah dibuat, lezat, dan mengenyangkan
- 15 Resep olahan kentang kekinian, lezat dan bisa jadi ide jualan
- 15 Cara membuat sushi mentai rumahan, lezat bak restoran
- 13 Cara membuat aneka pizza tuna rumahan, lezat pakai keju melimpah
- 13 Cara membuat pasta pakai bahan dan bumbu Nusantara, mudah dibuat
- 11 Cara membuat steak daging ala restoran, enak dan antialot
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
