• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep ikan tongkol sambal iris, lauk simpel kaya nutrisi

Resep ikan tongkol sambal iris, lauk simpel kaya nutrisi

Diperbarui 19 Mei 2022, 16:13 WIB

Diterbitkan 20 Mei 2022, 01:02 WIB
Resep ikan tongkol sambal iris, lauk simpel kaya nutrisi
Instagram/@moezandra

Brilio.net - Ikan tongkol dicampur irisan cabai menjadi menu pedas yang istimewa. Cara membuatnya simpel tapi kaya akan nutrisi. Supaya cita rasa dan aroma semakin wangi, tumis terlebih dahulu irisan cabai. Setelah itu baru diolah bersama ikan tongkol. Nah, kamu bisa melihat resep yang telah BrilioFood kutip dari akun Instagram @moezandra.

Resep ikan tongkol sambal iris, lauk simpel kaya nutrisi

foto: Instagram/@moezandra

Bahan:
- 4 potong pindang tongkol
- Cabai hijau, cabai rawit, dan cabai setan, iris
- 3 siung bawang merah, iris
- 1 siung bawang putih, iris
- 1 buah tomat, iris
- 1 lembar daun jeruk, iris

Cara membuat:
1. Goreng ikan, angkat, dan sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukkan semua cabai, tomat, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
3. Masukkan air, garam, gula, dan penyedap. Aduk rata.
4. Masukkan ikan, aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga air menyusut.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya