Resep kacang keriting gurih manis, renyah dan bikin nagih

Resep kacang keriting gurih manis, renyah dan bikin nagih
Instagram/@zhangnita_

Brilio.net - Kacang goreng diberi bumbu gurih dan manis menjadi lebih spesial. Digoreng pakai minyak panas hingga kering kecokelatan, bukan gosong, ya. Sebelum digoreng, kacang dibaluri kocokan telur dan tepung segitiga. Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @zhangnita_, resep kacang keriting gurih manis.

Resep kacang keriting gurih manis, renyah dan bikin nagih

foto: Instagram/@zhangnita_

Bahan:
- 500 gr kacang tanah, cuci dan keringkan
- 150 gr terigu segitiga
- 150 gr gula pasir
- 2 butir telur
- 1 bonggol bawang putih, haluskan
- 1 sdm penyedap bumbu
- 1/2 sdm garam

Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula hingga pucat. Tambahkan garam dan bumbu penyedap. Aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu dan bawang putih, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan kacang, aduk rata.
3. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sambil diaduk-aduk.
4. Jika sudah kuning keemasan, angkat, dan tiriskan.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya