Resep kulit kembang tahu isi makaroni, camilan kekinian dan simpel

30 / 01 / 2022 12:33 WIB
Resep kulit kembang tahu isi makaroni, camilan kekinian dan simpel
Instagram/@windi_purwo

Brilio.net - Terbuat dari kulit kembang tahu, kemudian diisi dengan makaroni. Camilan ini terlihat hits dan menarik, bukan? Kreasi camilan kantung makaroni ini dilansir BrilioFood dari akun Instagram @windi_purwo.

Resep kulit kembang tahu isi makaroni, camilan kekinian dan simpel

foto: Instagram/@windi_purwo

Bahan:
- 1 lembar kulit kembang tahu

Bahan isi:
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 50 gr makaroni, rebus al dente
- 1 buah wortel, cuci, kupas, potong dadu, dan kukus
- 1 ons jagung manis pipil, kukus
- 50 gr kacang polong, kukus
- 5 butir bakso ayam, potong kecil
- Daun bawang untuk mengikat
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Merica secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Rendam kulit kembang tahu di air hangat hingga layu, potong, dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bakso ayam, wortel, jagung manis, dan kacang polong.
3. Tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu jamur.
4. Tuang adonan di atas kembang tahu yang sudah layu. Ikat dengan daun bawang. Lakukan hingga adonan habis.
5. Goreng kantung makaroni hingga matang. Sajikan bersama saus maupun bumbu lainnya.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya

Tumis Timun Pedas

  • Soto Mi

    Soto Mi

  • Mie Aceh

    Mie Aceh

  • Lotek

    Lotek

Review

Selengkapnya