Resep orak-arik telur sosis bayam, masakan sehat kilat yang cocok buat sarapan anak kos
Diperbarui 8 Okt 2025, 14:06 WIB
Diterbitkan 18 Apr 2025, 14:20 WIB
Brilio.net - Kadang cuma punya telur dan sosis di kulkas, tapi pengin tetap ada sayuran? Orak-arik telur sosis bayam ini jawabannya. Resep ini cocok banget buat sarapan cepat, terutama buat yang harus buru-buru ke kampus atau kerja. Bahannya nggak aneh-aneh, sayur bayam bisa diganti pakai sawi atau kangkung kalau ada stok lain. Rasanya gurih, teksturnya lembut, dan sudah cukup gizi dari protein dan sayur. Ini juga bisa dimasak cuma dalam satu wajan, jadi cocok buat anak kos yang kompor dan alat masaknya terbatas.
Bahan (untuk 1 porsi):
- 2 butir telur
- 2 buah sosis, iris tipis
- Segenggam bayam, siangi
- 1 siung bawang merah, iris
- 1 siung bawang putih, iris
- Garam & kaldu bubuk secukupnya
- 1 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum.
2. Masukkan sosis, tumis sebentar.
3. Tuang telur, orak-arik sampai matang.
4. Masukkan bayam, aduk cepat hingga layu.
5. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan angkat.
Durasi Memasak: ±10–12 menit
Porsi: 1 orang
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma butuh cuka, telur rebus kamu dijamin nggak pecah dan mudah dikupas!
- Jangan pakai kain lap, ini cara mudah bersihkan pecahan telur di keramik agar tak amis dan licin
- 10 Potret lucu campuran telur goreng ini bikin nafsu makan auto hilang, absrud dan antimainstream
- 5 Resep telur dadar crispy yang lezat, gampang dibuat, dan bikin ketagihan
- Kalau kamu punya tanda-tanda ini, waktunya kamu konsumsi telur rebus setiap sarapan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
8 Resep olahan tahu khas kuliner luar negeri dari bahan dari pasar, ini triknya agar rasa otentik
01 / 10 / 2026 10:00 WIB -
Mau yang seger tapi takut kebanyakan gula? Yuk coba resep es teh krampul legitnya medok & less sugar
28 / 09 / 2026 10:00 WIB -
8 Resep telur kukus yang hemat tapi nutrisi tetap lengkap, Rp 10 ribu bisa dapat 2 kali makan
29 / 09 / 2026 19:00 WIB -
8 Resep ayam kuah gurih tanpa santan rumahan, lebih sehat dan hemat di dompet plus rasa boleh diadu
01 / 10 / 2026 09:00 WIB
