Resep orek tahu telur, hidangan praktis dan lezat untuk sehari-hari
Diperbarui 30 Nov 2024, 00:35 WIB
Diterbitkan 18 Nov 2024, 15:15 WIB
Orek tahu telur adalah pilihan sempurna untuk menu sehari-hari. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan protein.
Kombinasi antara kelembutan tahu dan gurihnya telur menciptakan rasa yang menggugah selera. Proses pembuatannya pun sangat sederhana dan cepat, cocok bagi Anda yang sibuk namun tetap ingin menyajikan hidangan bergizi untuk keluarga.
Dengan mengikuti langkah-langkah yang tepat, kamu bisa menyajikan hidangan yang memuaskan dan menyehatkan. Mari kita mulai dengan melihat bahan-bahan yang diperlukan dan cara pembuatannya. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- Tahu putih
- Telur
- Bawang merah
- Bawang putih
- Daun bawang
- Garam
- Kaldu bubuk
- Lada bubuk
- Minyak goreng
Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan cabai atau sambal sesuai selera. Mari kita lihat langkah-langkah memasaknya:
1. Mempersiapkan bumbu masakan
Pertama, panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang halus. Tumis hingga tercium aroma harum yang menggoda. Pastikan bumbu matang merata agar cita rasa masakan Anda seimbang.
2. Menyiapkan telur orak-arik
Setelah bumbu harum, masukkan telur ke dalam wajan dan orak-arik hingga tercampur rata dengan bumbu. Pastikan tekstur telur tetap lembut agar hidangan semakin nikmat.
3. Memasak tahu putih
Ambil tahu putih dan lumatkan dengan garpu hingga halus. Campurkan tahu yang sudah dihancurkan dengan telur orak-arik dan aduk hingga rata.
4. Tambahkan bumbu tambahan
Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk sesuai selera. Aduk semua bahan hingga bumbu merata. Cicipi masakan secara berkala untuk memastikan rasa yang pas.
5. Akhiri masakan dengan tambahan daun b awang
Terakhir, tambahkan daun bawang yang sudah dicincang kasar. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan orek tahu telur yang lezat ini dengan kebanggaan. Jika suka pedas, tambahkan irisan cabai untuk sensasi lebih berani.
(brl/red)
RECOMMENDED ARTICLES
- 7 Resep rawon daging sapi khas Jawa Timur, nikmat dan kuahnya auto bikin melek
- 11 Kreasi masakan rumahan olahan ebi dengan sayur santan yang menggoda selera
- 11 Resep masakan rumahan dengan bumbu blackpepper, mudah dibuat, lezat, dan kaya rasa
- 11 Resep ikan pindang masak tumis, praktis, lezat, dan penuh gizi
- 11 Masakan rumahan resep seblak mie yang gurih, pedas, dan bikin nagih
Source: liputan6.com /
Novita Ayuningtyas
Disclaimer: Artikel ini ditulis ulang dengan bantuan Artificial Intelligence dengan
pemeriksaan
dan kurasi oleh Editorial.
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas