Resep oseng labu siam ikan tongkol suwir, auto bikin nambah nasi

Brilio.net - Masakan sederhana ala rumahan kayak oseng labu siam memang selalu ngangenin. Biar rasanya makin nikmat, kamu bisa menambahkan suwiran ikan tongkol, cuwe, atau ikan kembung. Potongan cabai yang memberi rasa pedas, serta gurihnya bumbu-bumbu yang digunakan dijamin bikin makan nambah nasi. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yscooking.

foto: Instagram/@yscooking

Bahan:
- 1 buah labu siam
- 1 ekor ikan kembung/cuwe/tongkol, goreng lalu suwir
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 butir bawang merah, iris
- 10 cabai rawit
- 1 sdm saus tiram
- Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis duo bawang dan cabai rawit sampai wangi. Masukkan ikan tumis sebentar.
2. Masukkan labu dan bumbu, beri sedikit air. Masak sampai matang.