Resep oseng pepaya muda super praktis, cocok untuk sahur
Brilio.net - Aneka tumisan bisa kamu pilih sebagai menu sahur selama Ramadhan. Nah, ini ada resep oseng pepaya muda yang sudah BrilioFood kutip dari akun Instagram @alfinazulfa91. Nggak cuma lezat, tapi juga bergizi buat sahur. Menu ini dimasak hanya dengan tiga langkah saja. Super praktis, bukan?
foto: Instagram/@alfinazulfa91
Bahan:
- 2 kantong plastik pepaya muda, serut, cuci, remas dengan garam, dan bilas
- 7 butir bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 10 buah cabai rawit, iris iris
- 3 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, geprek
- 1 sdt lada bubuk
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 400 ml air panas
- Gula dan garam secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai wangi.
2. Masukkan lengkuas dan daun salam. Masukkan pepaya muda, tumis sampai agak layu dan berair.
3. Masukkan air panas dilanjutkan semua bumbu, koreksi rasa. Masak sampai matang.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep tumis ebi sawi asin, sehat, enak, dan sederhana
- 17 Resep menu buka puasa serba tumis, enak dan antiribet
- 13 Resep olahan kikil jadi aneka tumisan, empuk dan praktis
- 13 Resep olahan tumis bandeng, enak, gurih, dan praktis
- 11 Resep bumbu tumis kangkung, sederhana, enak, dan lezat
- 11 Cara membuat tumis tauge ikan, nikmat dan sederhana
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
