Resep osik telur daging, nikmat, istimewa, dan bikin nagih

Resep osik telur daging, nikmat, istimewa, dan bikin nagih
foto: Instagram/@vhe.veronicaa

Brilio.net - Membuat masakan dengan cita rasa istimewa itu tak perlu rumit. Cukup memanfaatkan bahan seadanya seperti telur. Apabila ingin lebih bergizi, bisa tambahkan irisan daging. Kemudian dimasak bersama bumbu tradisional khas Surabaya, yakni osik. Yup, osik yang dikutip BrilioFood dari akun Instagram @vhe.veronicaa ini dibikin pedas, lho.

Resep osik telur daging, nikmat, istimewa, dan bikin nagih

foto: Instagram/@vhe.veronicaa

Bahan:
- 250 gr daging sapi, iris tipis
- 3 butir telur, rebus, goreng
- 65 ml santan instan
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 700 ml air
- Minyak goreng secukupnya
- 2 sdm bumbu osik

Cara membuat:
1. Tumis bumbu osik. Tumis hingga harum. Masukkan daging tumis hingga berubah warna.
2. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
3. Masukkan santan instan, tambahkan telur, masak daging sampai empuk dan kuah menyusut.
4. Angkat setelah matang.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia

    Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia

  • This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

    This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

  • Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

    Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

Review

Selengkapnya