Resep pisang pasir krispi, camilan ala kafe yang bikin nagih
Brilio.net - Salah satu jenis pisang yang cocok banget diolah jadi aneka camilan adalah pisang kepok. Kalau bosan dengan pisang goreng yang biasa, kamu bisa bikin pisang goreng ala camilan kafe kayak pisang pasir krispi. Pisang yang digoreng dengan balutan tepung ini punya tekstur krispi dan topping manis yang bikin ketagihan. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @mega_dingding, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@mega_dingding
Bahan:
- Pisang kepok, belah tengah, agak dibuka sedikit untuk meletakkan isian
Bahan adonan (campur semua bahan, aduk rata):
- 100 gr terigu protein sedang
- 3 sdm gula
- Sejumput garam
- Vanili
- 180 ml air
Bahan lain:
- Tepung roti untuk pelapis
Bahan isian (sesuai selera):
- Selai choco crunch
- Keju
- Meses
Cara membuat:
1. Celup pisang ke adonan, balur ke tepung roti, goreng di minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning keemasan, tiriskan.
2. Sesudah agak dingin, beri isian sesuai selera.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep capcay kuah ala restoran, mudah dan cocok buat makan malam
- 21 Resep panna cotta ala rumahan, dessert praktis dan cepat dibuat
- 21 Resep potato wedges ala kafe, lezat, gurih, dan bikin nagih
- 21 Resep jamur crispy, enak, gurih, dan renyah tahan lama
- Cara membuat roti panggang telur keju, simpel ala kafe
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
