Resep potato wedges, simpel, lezat ala kafe
Brilio.net - Selain kentang goreng, potato wedges juga salah menu camilan di kafe yang laris manis. Nggak susah, bikin sendiri potato wedges di rumah ternyata gampang. Bahan-bahan yang digunakan pun cukup simpel. Selain jadi camilan, menu satu ini juga bisa disantap saat sarapan. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari @norita_foods.
foto: Instagram/@norita_foods
Bahan:
- 2 buah kentang
Bahan kering:
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdm maizena
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt bubuk bawang putih
- 1/2 sdt lada bubuk
Parsley
Bahan pencelup:
- 1 butir telur
- 50 ml susu
Cara membuat:
1. Kupas kentang, kemudian cuci bersih, potong sesuai selera.
2. Campur susu dan telur, aduk rata. Sisihkan.
3. Campur semua bahan kering, aduk rata.
4.Celupkan kentang ke dalam susu, baluri dengan tepung.
5. Goreng selama 3 menit, angkat dan tiriskan, lakukan sampai habis.
6. Setelah itu goreng kembali selama kurang lebih 4 menit sampai kuning keemasan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
5 Resep chinese food rumahan yang nagih rasa ala resto bintang lima, ini rahasia bisa gurih maksimal
30 / 07 / 2026 17:11 WIB -
5 Resep masakan rumahan di bawah Rp 30 ribu yang bikin sekeluarga kagum, gurihnya lezat
30 / 07 / 2026 18:11 WIB -
Resep nasi hainan lezat hanya pakai rice cooker, ternyata semudah pencet tombol cook saja
30 / 07 / 2026 18:00 WIB -
Resep bubur khas racing Tambun Bekasi berbekal rice cooker di rumah, lezat dan masaknya gampang
29 / 07 / 2026 20:00 WIB
