Resep puding kelapa muda pandan gula merah, nikmat dan antigagal
Brilio.net - Kelapa muda memang cocok banget diolah jadi aneka dessert, salah satunya dibuat jadi campuran puding. Kamu juga bisa mengombinasikannya dengan pandan dan gula merah agar rasanya lebih nikmat. Sensasi legitnya auto bikin susah berhenti ngunyah. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @mega_dingding, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@mega_dingding
Bahan puding kelapa muda:
- 1 sachet jelly kelapa muda
- 65 ml santan instant
- 500 ml air
- 4-5 sdm gula sesuai selera
- Sejumput garam
Cara membuat:
1. Campur bubuk jelly, gula, aduk rata, tuang cairan santan, sejumput garam, aduk, masak hingga didih, tuang ke cetakan, biarkan mengeras, kerok.
Bahan puding bening:
- 1 bungkus jelly bubuk
- 600 ml air
- 4-5 sdm gula sesuai selera
Cara membuat:
1. Campur bahan, masak hingga mendidih, angkat, aduk-aduk hingga uap panas hilang.
2. Masukkan kerokan jelly, 2 sdm penuh biji selasih (sudah direndam sebelumnya, tiriskan) aduk rata, tuang ke loyang, sisihkan hingga agak set.
Bahan puding pandan:
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 1 sdt jelly bubuk
- Jus pandan + 65 m santan kental, tambahkan air total 800 ml
- Gula sesuai selera
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, masak hingga mendidih, tuang ke atas lapisan puding sebelumnya, dinginkan.
Bahan puding gula merah:
- 1 bungkus jelly bubuk
- 100 gr gula merah
- 1 sdm gula pasir atau sesuai selera
- 500 ml air
Cara membuat:
1. Masak semua bahan, tuang ke atas lapisan sebelumnya, dinginkan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep olahan buah srikaya jadi aneka camilan, enak dan praktis
- 13 Resep olahan tepung beras jadi aneka gorengan, renyah dan simpel
- 13 Resep olahan pisang kepok goreng, enak, simpel, cocok untuk jualan
- 13 Cara membuat brownies cup, enak, simpel, dan cocok jadi camilan
- 13 Cara membuat martabak manis lipat, mudah dan bisa jadi ide bisnis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
