Resep sambal pete gandaria, segarnya bikin tambah nasi
Brilio.net - Pete campur gandaria diolah sambal, kemudian dijadikan pendamping makan. Pete dan gandaria pedas ini juga lezat kalau langsung digunakan untuk lauk. Sensasi pedasnya bikin nagih. Yuk, simak resep dan cara membuat sambal pete gandaria, BrilioFood kutip dari akun Instagram @dapur_abby.
foto: Instagram/@dapur_abby
Bahan:
- 20 biji cabai rawit merah
- 3 buah cabai merah kriting
- 1/2 garam
- 1 sdt gula merah, sisir
- 1 sdt terasi, bakar dulu
- 2 atau 3 buah gandaria
- 1 papan pete
Cara membuat:
1. Goreng cabai sebentar lalu tiriskan.
2. Cuci bersih gandaria, belah, dan buang biji ungunya.
3. Ulek cabai, garam, gula merah, dan terasi.
4. Masukkan potongan buah gandaria, ulek kasar. Tambahkan pete yang sudah digoreng sebentar.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep sambal bawang udang rebon, pedas, gurih, dan nikmat
- Resep sambal belimbing wuluh, rasa segar, asam, dan pedasnya bikin semangat makan
- Resep sambal korek gledek, lezat, simpel, dan bikin semangat makan
- Resep sambal cabai hijau, enak, praktis, dan bikin nagih
- Resep sambal ijo teri, gurihnya nikmat, pedasnya bikin nambah nasi lagi dan lagi
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Mie Tiwi, Nyobain Mie Garing Khas Makassar
-
Jalan Makan Kambing Babeh Dolof, dagingnya lembut dan bumbunya nampol banget
-
Jalan Makan Sunda Prasmanan Cikajang, ngeunah pisan restoran Sunda di Jakarta Selatan
