Resep sarden pindang salem untuk sahur istimewa, enak dan bikin nagih

Resep sarden pindang salem untuk sahur istimewa, enak dan bikin nagih
Instagram/@wibekti_mulyantari94

Brilio.net - Sarden dikenal sebagai menu praktis andalan ibu rumah tangga. Wajar saja kalau banyak orang sering memasak sarden untuk menu sahur Ramadhan. Kamu bisa meniru resep sarden pindang salem yang telah BrilioFood kutip dari akun Instagram @wibekti_mulyantari94. Dijamin enak, istimewa, dan bikin kenyang seharian.

Resep sarden pindang salem untuk sahur istimewa, enak dan bikin nagih

foto: Instagram/@wibekti_mulyantari94

Bahan:
- 2 ekor ikan pindang salem
- 1 siung bawang putih, diiris halus
- 3 buah bawang merah, diiris halus
- 2 ruas jari jahe, digeprek
- 5 sdm saus tomat
- 3 sdm saus sambal
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Bawang goreng untuk taburan

Bahan halus:
- 5 buah tomat, direbus
- 5 cabai merah besar, buang biji lalu rebus
- 3 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah

Cara membuat:
1. Cuci dan bersihkan ikan. Kemudian digoreng dan sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis irisan bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.
3. Masukkan bumbu halus, saus tomat, dan saus sambal. Aduk rata.
4. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga harum serta matang.
5. Tata ikan salem di piring. Tuang bumbu sarden di atasnya dan ratakan.
6. Taburi bawang goreng, siap untuk disajikan.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia

    Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia

  • This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

    This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

  • Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

    Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

Review

Selengkapnya