Resep sayur tahu dan tempe semangit andalan keluarga, mudah dibuat

Resep sayur tahu dan tempe semangit andalan keluarga, mudah dibuat
Instagram/@bunda_didi

Brilio.net - Sayur tahu dan tempe semangit diberi kuah memang punya kenikmatan tersendiri. Memang tak semua orang suka dengan tempe semangit, namun nggak sedikit pula yang gemar menyantap makanan satu ini. Yakin nggak mau mencoba, nih? Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @bunda_didi, resep sayur tahu dan tempe semangit.

Resep sayur tahu dan tempe semangit andalan keluarga, mudah dibuat

foto: Instagram/@bunda_didi

Bahan:
- 4 buah tahu putih, kukus dulu sebentar agar tidak hancur
- 150 gr tempe semangit
- 6 lonjor kacang panjang, potong-potong
- 5 cabai rawit utuh
- 1000 ml santan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 daun salam
- 1 sdm gula merah
- 2 sdt kaldu sapi

Bumbu halus:
- 6 cabai rawit
- 6 bawang merah
- 2 bawang putih
- 4 kemiri

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan santan dan bumbu
2. Masukkan tempe dan tahu. Masak api kecil hingga bumbu meresap ke tahu dan tempe.
3. Masukkan kacang panjang, masak lagi hingga kacang panjang hingga layu.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya

Jalan Makan Kedai Roti Ibu Saya, nggak nyangka enaknya pizza cuma Rp 13 ribu

  • Jalan Makan Kedai Skuuy, makan bakso mercon ditambah iga bakar sepuasnya

    Jalan Makan Kedai Skuuy, makan bakso mercon ditambah iga bakar sepuasnya

  • Jalan Makan La Riviera, menikmati makanan Nusantara ditemani suasana Eropa

    Jalan Makan La Riviera, menikmati makanan Nusantara ditemani suasana Eropa

  • Jalan Makan This or That, Martabak Terenak Untuk Jajanan Sore Kamu Yang Mana?

    Jalan Makan This or That, Martabak Terenak Untuk Jajanan Sore Kamu Yang Mana?

Review

Selengkapnya