• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep serabi teflon, enak, praktis, dan hasilnya bersarang sempurna

Resep serabi teflon, enak, praktis, dan hasilnya bersarang sempurna

Nadhifah

Diperbarui 10 Jun 2024, 23:08 WIB

Diterbitkan 11 Jun 2024, 05:00 WIB
Resep serabi teflon, enak, praktis, dan hasilnya bersarang sempurna
foto:Instagram/@chikaafransisca

Brilio.net - Serabi jadi jajanan khas tradisional yang disukai banyak orang. Karena teksturnya lembut, bikin orang yang mencicipinya jadi nggak bisa berhenti ngunyah.

Umumnya serabi dimasak dengan wajan khusus, tapi kalau nggak punya, kamu bisa mengandalkan teflon, kok. Penasaran bagaimana resep agar bisa jadi panduan memasak? Berikut BrilioFood lansir dari akun Instagram @chikaafransisca.

Resep serabi teflon, enak, praktis, dan hasilnya bersarang sempurna

foto: Instagram/@chikaafransisca

Bahan:
- 1 buah telur
- 50 gr gula pasir
- 150 ml santan
- 100 ml sari pandan
- 150 gr tepung terigu
- 50 gr tepung beras
- 1/2 sdt ragi instan
- 1 sdt baking powder
- Garam

Cara membuat:
1. Ayak tepung terigu dan beras, campurkan dengan semua bahan, aduk rata dengan whisk.
2. Diamkan adonan selama 30 menit.
3. Panaskan teflon, tuang, biarkan sampai berlubang-berlubang, kemudian tutup sampai matang.
4. Sajikan serabi dengan kinca durian atau kinca gula merah.

 

(brl/lea)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya