Resep sosis asam manis barbeque, simpel, enak, dan mudah dibuat

Resep sosis asam manis barbeque, simpel, enak, dan mudah dibuat
Instagram/@pawon_karima

Brilio.net - Sosis tak cuma dapat dijadikan camilan, tapi menarik pula disantap sebagai lauk pendamping nasi. Dimasak menggunakan berbagai bumbu sesuai selera seperti barbeque jadi tambah istimewa. Penasaran dengan rasanya? Intip resep sosis asam manis barbeque, BrilioFood kutip dari akun Instagram @pawon_karima.

Resep sosis asam manis barbeque, simpel, enak, dan mudah dibuat

foto: Instagram/@pawon_karima

Bahan:
- 10 buah sosis jumbo
- 1/2 bawang bombay, iris-iris
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 4 sdm saus barbeque
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 200 ml air

Topping:
- Daun bawang, iris
- Cabai merah, iris

Cara membuat:
1. Kerat-kerat sosis. Rebus di air mendidih supaya mekar. Sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang sampai harum serta layu.
3. Masukkan sosis. Aduk rata lalu tuang air.
4. Masukkan semua sisa bahan. Masak sampai airnya sedikit menyusut. Cek rasa dan matikan api.
5. Taburi irisan daun bawang dan cabai merah.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya

Siomay Bandung

  • Mochi Gulung

    Mochi Gulung

  • Sawi Putih Crispy Asam Manis

    Sawi Putih Crispy Asam Manis

  • Spaghetti Brulee Sambal Ijo

    Spaghetti Brulee Sambal Ijo

Review

Selengkapnya