Resep soun goreng kangkung dan jamur kuping, menggugah selera
Brilio.net - Soun goreng dimasak bersama kangkung dan jamur kuping rasanya lezat, nih. Supaya lebih enak lagi, tambahkan saus tiram dan kaldu ayam. Kreasi mie satu ini siap kamu santap bersama keluarga di rumah. Intip resep soun goreng campur kangkung dan jamur kuping, BrilioFood kutip dari akun Instagram @kina.nrl.
foto: Instagram/@kina.nrl
Bahan:
- 1 bungkus soun ukuran kecil
- 1 ikat kangkung
- 100 gr jamur kuping, iris
- 2 siung bawang merah ukuran besar
- 3 siung bawang putih
- Cabai sesuai selera, cincang kasar
- Air hangat kuku
- Minyak untuk menumis
- 1 sdt kaldu ayam
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
Cara membuat:
1. Rendam soun menggunakan secukupnya air hangat selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan tiriskan.
2. Iris bawang putih, bawang merah, dan cabai.
3. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum.
4. Masukkan kangkung, oseng sampai layu. Masukkan jamur dan soun. Oseng sampai rata. Masukkan kaldu ayam, saus tiram, dan kecap manis. Oseng sampai rata.
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep olahan daging cincang berkuah, nikmat dan menggugah selera
- Resep seblak mie instan, mudah dibuat dan bikin perut kenyang
- 20 Resep krecek ala rumahan, enak, spesial dan praktis
- Resep mie ayam ala pedagang keliling, lezat dan bumbu meresap
- 13 Cara membuat roti bluder, enak, wangi, dan lembut
- Cara membuat laksa Singapore ala rumahan, sedap dan mudah dibuat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
