Resep sup tahu sayur asin, nikmatnya cocok untuk makan siang
Brilio.net - Sayur asin atau sawi asin dibuat menggunakan teknik fermentasi ala China. Sayuran hasil fermentasi ini biasanya diolah menjadi tumisan, bubur, hingga isian sup. Nah, resep sayur asin yang BrilioFood lansir dari akun Instagram @yscooking ini diolah menjadi sup. Supaya makin spesial, coba campur tahu putih, nih.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 300 gr daging has dalam sapi, iris tipis
- 1 pak sayur asin, potong-potong
- 1 buah tahu putih
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 cm jahe, geprek
- 1 batang daun bawang, iris
- Kaldu bubuk
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- Garam dan merica
- 1 sdt minyak wijen
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan daging, masak sampai pucat.
2. Masukkan sayur dan beri semua bumbu, aduk rata.
3. Tuang air dan biarkan mendidih. Masukkan tahu dan didihkan kembali.
4. Beri daun bawang dan minyak wijen.
RECOMMENDED ARTICLES
- 15 Resep olahan tahu untuk jualan, lezat dan mudah dibuat
- 10 Resep olahan tahu Sumedang, sederhana, nikmat, dan bikin nagih
- Resep rujak tahu, segar, enak, mudah dibuat, dan menggiurkan
- 17 Resep olahan tahu berkuah, gurih, nikmat, dan sederhana
- 13 Resep olahan tahu, cocok untuk lauk sahur selama puasa
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
12 Resep chinese food andalan sejuta umat, cocok untuk menu rumahan
21 / 08 / 2026 12:00 WIB -
Cara mengolah sayuran sisa yang mulai layu pakai rice cooker, Yuk cobain resep omelet frittata ini
24 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Punya kangkung yang mau layu? ini cara mengolahnya jadi cah kangkung yang tetap kriuk dan segar
21 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara mengolah sisa sambal yang nggak habis semalam, ini resep nasi goreng pedas yang enaknya nampol
24 / 08 / 2026 19:00 WIB
