Resep sup tahu simpel ala rumahan, sedap dan bikin ketagihan
Brilio.net - Saat lagi nggak enak badan atau cuaca sedang dingin, paling cocok memang mengonsumsi makanan berkuah. Salah satunya adalah sup tahu. Menu satu ini cukup dibuat dengan bahan-bahan dan langkah yang simpel. Rasanya yang enak dengan kuah yang sedap, bikin ketagihan. Kamu bisa melengkapi sup tahun dengan daging cincang atau sayuran. Berikut resepnya, dilansir BrilioFood dari @yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 2 buah tofu sutera
- 100 gr daging giling
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 cm jahe geprek
- 1 sdm tongcai
- 1 batang daun bawang, iris
- Kaldu bubuk secukupnya
- Garam dan merica secukupnya
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan daging dan tongcai. Masak sampai pucat.
2. Tuang air secukupnya, setelah mendidih masukkan tofu, potong-potong dengan spatula. Beri bumbu.
3. Didihkan kembali, beri daun bawang dan minyak wijen. Sajikan.
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep olahan ikan kakap berkuah, segar, enak, dan sederhana
- 13 Resep olahan tahu kuah santan, enak, segar, gurih, dan praktis
- 9 Resep bumbu sayur asam segar, praktis dan bikin nagih
- Resep sop ceker kuah jahe segar, nikmat, mudah dibuat, dan bikin nagih
- Resep kari ayam labu kuning, istimewa, praktis, enak, dan bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
