Resep tahu isi, enak, simpel, dan renyah tahan lama
Brilio.net - Tahu isi umumnya dibuat campur kecambah, irisan wortel, dan juga kubis. Tapi bisa juga kamu kreasikan sendiri sesuai selera. Tahu isi bisa disantap sebagai camilan maupun lauk pauk. Nah, kalau kurang pedas, bisa tambahkan cabai sendiri, ya! Intip resep camilan goreng tahu isi, BrilioFood lansir dari akun Instagram @pawon_karima.
foto: Instagram/@pawon_karima
Bahan:
- 10 buah tahu, potong jadi 20
Bahan isian:
- Wortel dicincang
- Kecambah
- Irisan daun bawang
- 1/3 sdt bawang putih bubuk
- 1/3 sdt lada putih bubuk
- Garam dan kaldu jamur secukupnya
Bahan pencelup:
- 160 gr tepung terigu
- 40 gr tepung beras
- 1 siung bawang putih, haluskan dengan 1/2 sdt ketumbar butiran
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
1. Membuat isian: panaskan minyak sayur. Masukkan wortel cincang, masak sampai lunak. Masukkan kecambah dan irisan daun bawang. Beri bawang putih bubuk, lada putih bubuk, garam, dan kaldu jamur. Masak sampai sayuran layu. Sisihkan.
2. Isi tahu dengan bahan isian sampai habis.
3. Celupkan tahu ke bahan pencelup. Goreng sampai garing kecokelatan.
RECOMMENDED ARTICLES
- 17 Resep olahan tahu putih, sederhana, praktis, ekonomis, dan lezat
- 14 Cara membuat bakso tahu homemade, enak dan praktis
- 9 Cara membuat tahu walik untuk menu hajatan, renyah dan praktis
- 13 Cara membuat tahu gejrot ala abang-abang, pedasnya nampol
- 11 Cara membuat pepes tahu kemangi, praktis dan gurih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
