Resep tahu saus lada hitam, sederhana, enak, dan bikin nagih
Brilio.net - Meski sederhana, tahu bisa banget diolah jadi menu istimewa bercita rasa mewah ala masakan restoran. Salah satu kreasi olahan tahu yang sederhana, enak dan bikin nagih adalah tahu saus lada hitam. Menu yang mudah dibuat ini cocok banget jadi sajian buat disantap bareng keluarga. Bumbu lada hitamnya yang meresap hingga ke dalam, auto bikin nambah nasi. Dilansir BrilioFood dari akun @vhe.veronicaa, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@vhe.veronicaa
Bahan:
- 5 buah China
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 buah bawang bombay, potong-potong
- 3 siung bawang putih cincang
- 3 buah cabai keriting kering iris
- Secukupnya air matang
- Secukupnya minyak goreng
Bahan saus:
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdm lada hitam kasar
- Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
Cara membuat:
1. Potong tahu bentuk dadu, lalu goreng hingga berkulit tapi tidak perlu sampai garing. Angkat sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih lalu masukkan bawang bombay, aduk hingga layu masukan cabai kering, aduk-aduk.
3. Tuang bahan saus, jika sudah mendidih masukkan tahu dan daun bawang, aduk hingga meresap, angkat sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep pepes tahu jamur, menu sehat yang cocok buat buka puasa
- Resep tahu bakso ayam kuah, kenyal, gurih, dan enak dimakan hangat
- Resep sapo tahu rumahan, enak, bikin nagih, dan isiannya komplet
- 10 Trik Nana Mirdad bikin tahu cabai garam, sehat dan hemat minyak
- 17 Resep olahan tahu berkuah, gurih, nikmat, dan sederhana
- 11 Resep olahan tahu kuning jadi camilan, lezat dan simpel
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
