Resep telur ceplok bumbu merah sederhana, cocok buat jadi lauk harian
Brilio.net - Jika bosan dengan telur ceplok yang biasa, kamu masih bisa mengkreasikannya dengan beragam bumbu yang menggugah selera. Buat penggemar pedas, kreasi telur ceplok bumbu merah satu ini bisa banget dicoba. Meski bumbu dan cara masaknya sederhana, namun rasanya istimewa. Cocok banget jadi daftar lauk harian yang bikin nambah nasi. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @lisna_lisnawati71.
foto: Instagram/@lisna_lisnawati71
Bahan:
- 4 butir telur
- 150 ml air
- Gula pasir, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
- 10 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
Cara membuatnya:
1. Ceplok telur satu persatu, sisihkan.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak goreng, tumis hingga matang dan harum.
3. Tambah air, gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya, masak hingga airnya macak-macak dan cek rasa.
4. Setelah airnya macak-macak, masukkan telur ceplok, aduk perlahan dan masak hingga airnya sedikit menyusut dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep telur ceplok teri sambal ijo, lauk sederhana bikin nambah nasi
- Resep telur ceplok merah merona, pedasnya bikin nambah nasi
- 10 Resep telur ceplok yang enak, sederhana, dan bikin nagih
- Resep telur bumbu Bali simpel, lauk sederhana yang bikin ketagihan
- Cara membuat telur rendang, mudah dibuat dan cocok jadi lauk keluarga
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
