Resep telur dadar gulung pedas, lembut, enak, dan praktis

Brilio.net - Kamu yang sedang mencari bekal, bisa membuat telur dadar gulung. Selain pakai daun bawang, biar nggak hambar, beri isian irisan cabai. Supaya dalamnya makin lembut, bisa tambahkan tepung terigu. Yuk, simak resep dan cara membuat telur dadar gulung pedas, BrilioFood lansir dari akun Instagram @yoanitasavit.

foto: Instagram/@yoanitasavit

Bahan:
- 2 butir telur kocok lepas
- 3 buah cabai merah, buang biji dan iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Garam dan kaldu jamur secukupnya
- 1 sdt tepung terigu

Cara membuat:
1. Campur semua bahan. Kocok hingga tercampur rata.
2. Panaskan pan antilengket. Oleskan sedikit minyak.
3. Tuang sebagian telur, lalu ratakan. Masak dengan api sedang cenderung kecil.
4. Diamkan sebentar lalu gulung perlahan. Sisihkan telur di tepi wajan.
5. Tuang kembali sebagian telur, gulung lagi membungkus gulungan. Masak hingga telur matang.