Resep telur dadar tahu keju, kreasi sederhana yang bikin nagih

Brilio.net - Olahan telur bisa jadi pilihan menu praktis yang nikmat. Kalau bingung mau bikin apa, kamu bisa membuat kreasi telur dadar dengan tambahan keju dan tahu. Selain enak, menu satu ini dijamin nggak bakal bikin bosan.

Selain itu, tambahan tahu dan keju juga membuat menu sederhana ini kaya gizi. Disantap dengan nasi putih dan sayur pendamping jadi makin sehat. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yoanitasavit.

foto: Instagram/@yoanitasavit

Bahan:
- 2 butir telur kocok lepas
- 2 sdm ayam cincang
- 1/4 potong tahu China yang besar, hancurkan
- 2 sdm tepung bumbu serbaguna
- 1/2 buah wortel parut
- 1 siung bawang putih parut
- 1 btg daun bawang iris
- 1-2 sdm keju oles
- Garam dan kaldu jamur secukupnya

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, aduk hingga rata.
2. Panaskan minyak secukupnya, goreng telur hingga kuning keemasan.
3. Tiriskan lalu potong sesuai selera. Sajikan.