Resep tempe mendoan sambal kecap ala rumahan, enak dan antigagal

Brilio.net - Bahan makanan tempe dikenal praktis diolah menjadi aneka hidangan. Bahkan cuma digoreng saja sudah sangat nikmat, lho. Misalnya digoreng pakai tepung menjadi mendoan. Biar rasa lebih mantap, campur adonan tepung pakai irisan daun bawang. Kalau sudah jadi, tempe medoan bisa disantap pakai sambal kecap. Yuk, intip resep tempe mendoan ala rumahan yang telah BrilioFood kutip dari akun Instagram @dhiny_gallery.

foto: Instagram/@dhiny_gallery

Bahan:
- Tempe, iris tipis
- Tepung tempe kriuk
- 1 batang daun bawang
- Air
- Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Masukkan tepung tempe kriuk di wadah. Tambahkan daun bawang dan air secukupnya.
2. Jika adonan sudah siap, celupkan tempe hingga semua terbaluri rata.
3. Goreng setengah kering.
4. Sajikan bersama sambal kecap.

Bahan sambal kecap:
- 5 cabai rawit
- 2 siung bawang putih goreng
- Garam
- Gula
- Kecap

Cara membuat:
1. Aduk semua bahan sambal hingga rata.