Resep tumis kembang turi saus tiram, enak dan bikin selera makan
Brilio.net - Tumis kembang turi merupakan masakan nikmat dan menyehatkan. Aroma harum masakan ini bikin selera makan tambah naik. Ini dia rekomendasi resep tumis kembang turi saus tiram, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @agnesisanti.
foto: Instagram/@agnesisanti
Bahan:
- 250 gr bunga turi
- 3 buah tahu goreng potong kotak
- Air secukupnya
- 2 sdm minyak kelapa untuk menumis
Bumbu:
- 3 buah bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 4 buah cabai merah, iris
- 4 buah cabai hijau, iris
- 1 buah daun bawang, iris
- 1 sdm saus tiram
- Garam dan merica secukupnya
- Kaldu jamur sesuai selera
Cara membuat:
1. Bersihkan kembang turi, buang tangkai dan bagian tengahnya agar tidak pahit. Cuci bersih.
2. Panaskan 2 sdm minyak minyak kelapa. Tumis semua bawang sampai harum. Masukkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata.
3. Masukkan tahu goreng. Masukkan bunga turi.
4. Tambahkan air secukupnya. Tuang saus tiram dan beri kaldu jamur. Besarkan api dan aduk rata.
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
