Resep tumis labu siam cumi asin, lezat bikin nambah nasi
Brilio.net - Labu siam memang jadi sayur andalan buat dimasak jadi tumisan. Nggak perlu banyak bumbu, dan masaknya cepat, kamu bisa mengkreasikan tumis labu siam dengan berbagai bahan lainnya. Salah satunya cumi asin. Menu tumis labu siam cumi asin ini dijamin bikin nambah nasi terus. Yuk, eksekusi resepnya, dilansir BrilioFood dari @yoanitasavit.
foto: Instagram/@yoanitasavit
Bahan:
- 350 gram labu siam kecil-kecil
- 100 gram cumi asin
- Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
- 50 ml air matang
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu iris:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah keriting
Cara membuat:
1. Rendam cumi asin dengan air biasa selama 10 menit. Cuci bersih lalu potong-potong. Goreng cumi dengan sedikit minyak hingga matang, jangan sampai garing. Sisihkan.
2. Kupas labu siam, iris memanjang. Cuci bersih. Tiriskan.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan labu siam tumis hingga setengah layu. Tambahkan air, garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya.
4. Tambahkan cumi asin, aduk-aduk. Masak sebentar saja agar labu tidak lembek. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Bosan bekal yang katanya sehat tapi rasanya hambar? Yuk cobain 8 resep bekal kukusan yang viral ini
24 / 09 / 2026 19:00 WIB -
8 Resep tumisan dengan bahan seadanya di bawah 10 ribu, cukup 1 wajan bisa langsung siap saji
22 / 09 / 2026 19:00 WIB -
13 Resep olahan mi instan untuk dijual, enak, unik, dan mudah dibuat
22 / 09 / 2026 12:00 WIB -
Resep seblak pedas rice cooker untuk anak kos, kuah kental dan kerupuk tidak lembek
23 / 09 / 2026 12:00 WIB
