Resep tumis terong bulat ala rumahan, enak dan mudah dibuat
Brilio.net - Selain terong ungu dan hijau, jenis terong bulat juga rasanya nggak kalah enak lho. Kamu bisa mengolah sayuran satu ini menjadi tumisan sedap dan menggugah selera. Berikut BrilioFood lansir resepnya dari akun Instagram @dishby_ifah.
foto: Instagram/@dishby_ifah
Bahan:
- 8 buah terong bulat, potong lalu rendam di air garam
- Air secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 15 buah cabai merah keriting
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/4 buah tomat
Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
2. Masukkan terong bulat, tambahkan air secukupnya. Masukkan kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga rata.
3. Masak terong hingga matang dan bumbu meresap.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep tumis cuciwis jamur saus tiram, cuma 15 menit siap disantap
- Resep tumis kangkung oncom, menu spesial antiribet
- Resep tumis jagung manis, sederhana, praktis, dan bikin lahap
- 13 Resep ikan gurame bumbu kuning ala rumahan, lezat dan bikin nagih
- 15 Resep olahan labu siam tanpa santan, lezat dan praktis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
