Tauge Teri Kucai

03 / 09 / 2021 10:03 WIB Shahfara Raida (brl/mal)
Brilio Food
Tauge Teri Kucai
  • 20 Menit
  • 4 Porsi
  • Mudah
BAHAN
  • 250 gram tauge
  • 100 gram kucai
  • 15 gram teri
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cabai keriting
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1/2 sdt gula
CARA
  1. Tauge Teri Kucai

    Cuci bersih tauge, kucai, dan teri. Tiriskan.

  2. Tauge Teri Kucai

    Iris kucai, bawang putih, dan cabai merah.

  3. Tauge Teri Kucai

    Panaskan 3 sdm minyak goreng, goreng teri terpisah. Lalu angkat sisihkan.

  4. Tauge Teri Kucai

    Tumis bawang putih menggunakan minyak sisa menggoreng teri. Lalu masukkan daun salam dan irisan cabai keriting.

  5. Tauge Teri Kucai

    Masukkan tauge, kucai, garam, kaldu, dan gula. Tumis sebentar lalu angkat.

  6. Tauge Teri Kucai

    Tuangkan ke piring saji dan beri taburan teri goreng.

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Resep

Selengkapnya