Brilio.net - Nama Chef William Gozali atau yang akrab disapa Chef Willgoz MasterChef mulai dikenal banyak orang setelah meraih gelar juara MasterChef Indonesia season 3. Kariernya sebagai celebrity chef semakin melonjak setelah ia terjun sebagai konten creator. Seperti diketahui, Chef Willgoz aktif di YouTube dengan konten tips dan trik dalam memasak.
Terkenal karena konten-konten masaknya yang praktis dan mudah ditiru, dapur pria kelahiran 1992 ini pun menjadi sorotan. Selain estetik, dapur milik Wiigoz ini juga mempunyai banyak storage untuk menyimpan peralatan masak, sehingga tidak terlihat berantakan.
Tak cuma peralatan masak saja, namun ia juga sangat memperhatikan saat menata bahan makanannya di kulkas. Willgoz memiliki kulkas dua pintu yang bisa menampung seluruh bahan masakan. Ia juga menggunakan kulkas tersebut untuk menyimpan sisa makanan yang sengaja Willgoz awetkan di lemari pendingin.
Jadi penasaran kan, bagaimana cara Willgoz menata stok makanannya di kulkas? Berikut caranya, dilansir BrilioFood dari Youtube/Stefani Horison, Senin (4/7).
Willgoz Juga Menyipan Bahan-Bahan Baking Di Kulkas.
1. Untuk bahan baking dan pastry, Willgoz sengaja menyimpannya dalam wadah yang ia tempel label dan disimpan di dalam kulkas pada laci pertama.
foto: YouTube/Stefani Horison
2. Untuk sisa makanan, Willgoz menyimpannya dalam wadah dan ditutup rapat agar praktis saat ingin menghangatkannya di microwave.
foto: YouTube/Stefani Horison
3. Buah-buahan sengaja tidak Willgoz cuci terlebih dahulu agar tidak cepat busuk. Kemudian, ia memasukkannya dalam wadah khusus untuk dimasukkan dalam kulkas.
foto: YouTube/Stefani Horison
4. Bahan siap pakai, seperti udang kecil ini sengaja disimpan di wadah kecil sesuai dengan porsi saat ia memasaknya. Ia simpan di kulkas dengan posisi sejajar dengan bahan masakan lainnya.
foto: YouTube/Stefani Horison
5. Untuk saus dan bumbu-bumbu yang berukuran besar, Willgoz tata di pintu kulkas. Hal itu bertujuan agar bisa dengan mudah saat mengambilnya.
foto: YouTube/Stefani Horison
Willgoz Punya Trik Tersendiri Dalam Menyimpan Keju.
6. Untuk keju, Willgoz sengaja mengelompokkan sesuai merk dan disimpan pada laci tertutup di dalam kulkas. Hal itu bertujuan agar cita rasa keju tetap lezat dan tidak tercampur dengan bahan makanan lainnya.
foto: YouTube/Stefani Horison
7. Willgoz sengaja menyimpan aneka frozen food di dalam freezer yang berada di bagian bawah kulkas.
foto: YouTube/Stefani Horison
8. Sayuran seperti tomat dan selada, sengaja ia masukkan ke dalam laci tertutup dan dalam kondisi belum dicuci saat memasukkannya ke dalam kulkas.
foto: YouTube/Stefani Horison
9. Untuk telur, ia masukkan ke dalam wadah dan ditempatkan di area bahan pastry di dalam kulkas. Hal itu bertujuan agar telur tidak pecah sekalipun membuka pintu kulkas dengan keras.
foto: YouTube/Stefani Horison
10. Untuk cabai dan rempah-rempah, Willgoz mengelompokkannya dan menyimpannya di dalam kresek lalu ia simpan di dalam kulkas agar awet.
foto: YouTube/Stefani Horison