Brilio.net - Yulita Intan Sari atau yang biasa dikenal sebagai Mama Lita merupakan salah satu jebolan MasterChef Indonesia season 5 yang menarik perhatian publik. Ibu dari tiga orang anak itu banyak dikenal warganet karena tingkah lakunya yang kocak.
Usai kompetisi MasterChef, Yulita MasterChef kini sibuk berbagi aktivitasnya lewat channel YouTube pribadinya dan akun Instagramnya. Sama seperti chef lainnya, ibu tiga anak ini juga sering membagikan berbagai kreasi masakannya.
Mulai dari masakan nusantara hingga mancanegara pernah ia demonstrasikan. Dibanding hidangan pembuka, ia lebih sering mengkreasikan makanan penutup atau yang biasa disebut dessert sebagai menu andalannya.
Dessert buatannya pun terbilang simpel dan mudah ditiru. Daripada penasaran, berikut BrilioFood rangkum dari berbagai sumber, 10 kreasi dessert ala Yulita yang pastinya lezat dan menggugah selera, Sabtu (12/2).
1. Roti sobek isi cokelat ala Mama Lita ini memiliki tekstur yang agak padat, moist, seratnya halus dan juga lembut di dalam.
foto: YouTube/Mama Lita Channel
2. Cocok untuk buah tangan, dessert box nastar cheesecake ini rasanya manis dan juga gurih.
foto: YouTube/Mama Lita Channel
3. Daripada membeli Korean garlic bread yang harganya cukup mahal, Mama Lita memilih bikin sendiri dengan bahan yang sehat dan harganya lebih terjangkau.
foto: YouTube/Mama Lita Channel
4. Tidak melulu manis, dessert juga bisa disajikan dengan rasa yang gurih seperti Risoles spesial ala Mama Lita ini yang kulitnya tidak mudah sobek dan lezat.
foto: YouTube/Mama Lita Channel
5. Nggak cuma enak, peach gum dessert buatan Lita MasterChef ini juga sehat untuk kulit, lho.
foto: YouTube/Mama Lita Channel
6. Me-remake ide orisinil dari Chef Karen Carlotta, Lita berhasil mengkreasikan dadar gulung cake yang terlihat menggiurkan lidah.
foto: YouTube/Mama Lita Channel
7. Bersama rekan kerjanya, Lita pernah membuat croffle, jajanan viral yang cuma butuh 5 bahan saja yaitu puff pastry, kayu manis bubuk, susu kental manis, butter dan juga keju.
foto: YouTube/Mama Lita Channel
8. Mencoba kreasi baru, Lita berhasil mengubah roti tawar menjadi sushi gulung yang pastinya enak rasanya.
foto: YouTube/Mama Lita Channel
9. Dessert box tiramisu ini beda dari dessert box lain, karena dilengkapi dengan lady fingers dan cream mascarpone yang cocok dipadukan dengan bubuk cappucino.
foto: Instagram/@yulitamci5real
10. Donat yang dibuat Lita ini teksturnya padat dan agak basah, meskipun sudah dingin tidak akan kempes.
foto: Instagram/@yulitamci5real