Brilio.net - Seiring berkembangnya waktu, diet bukan lagi hal yang sulit dilakukan. Ada berbagai macam cara untuk mengontrol berat badan yang diinginkan. Contohnya dengan mengonsumsi makanan sehat. Saat ini ada banyak makanan sehat yang bisa disajikan dengan cita rasa lezat dan mengenyangkan.
Mulai dari berlangganan katering, makanan instan yang sehat, hingga ada banyak tutorial memasak makanan agar tetap rendah kalori. Nah, jika kamu ingin mencoba menu diet lain yang nggak membosankan, kamu bisa coba menu diet berbahan mi ala Clarissa Putri.
Jika biasanya orang yang lagi diet cenderung menghindari mi karena tinggi kalori, maka berbeda dengan kreasi mi buatan sahabat Fadil Jaidi ini. Pasalnya, mi buatan Clarissa yang padat nutrisi dan mengenyangkan ini hanya mengandung 40 kalori.
Dia menambahkan bahan-bahan sehat bergizi seperti ayam, sayur, serta menggunakan garam yang lebih sehat. Clarissa juga punya trik-trik lain ketika membuat menu dietnya agar lebih enak dan rasanya bak mi instan asli. Mau tahu apa saja triknya? Berikut telah BrilioFood rangkum dari Instagram/@clarissaputri_ pada Selasa (15/3).
1. Agar nggak menganggu dietnya, Clarissa memilih mi dengan kandungan kalori rendah seperti mi shirataki ini.
foto: Instagram/@clarissaputri_
2. Agar tetap gurih dan sehat, Clarissa Putri menggunakan garam yang lebih sehat dan rendah natrium sehingga aman untuk penderita hipertensi.
foto: Instagram/@clarissaputri_
3. Gunakan dada ayam yang tidak mengandung lemak agar tidak menambah kalori pada makanannya, kemudian potong-potong dadu.
foto: Instagram/@clarissaputri_
4. Selain itu, Clarissa juga menggunakan dua jenis sayur yang berbeda seperti jamur enoki dan sayur kol supaya menu makannya lebih berserat.
foto: Instagram/@clarissaputri_
5. Penggunaan bawang bombay, bawang putih, dan cabai bisa menambah aroma dan rasa sedap pada mi saat dimasak nantinya.
foto: Instagram/@clarissaputri_
6. Saat memasak, pastikan minyak yang digunakan hanya sedikit dan pilih minyak yang sehat seperti olive oil.
foto: Instagram/@clarissaputri_
7. Masak ayam bersamaan dengan bawang bombay yang sudah ditumis sebentar agar aromanya lebih meresap pada ayam.
foto: Instagram/@clarissaputri_
8. Masukkan mi saat air sudah mendidih. Hal ini bertujuan agar mi tidak terlalu lembek saat dihidangkan.
foto: Instagram/@clarissaputri_
9. Supaya lebih gurih, jangan lupa untuk menambahkan bumbu bawaan dari mi shirataki yang tentunya lebih sehat.
foto: Instagram/@clarissaputri_
10. Tunggu beberapa saat setelah diaduk agar bumbu meresap pada mi dan ayamnya.
foto: Instagram/@clarissaputri_
11. Setelah rasanya pas, baru masukkan sayuran di bagian paling akhir. Hal ini agar sayuran masih segar dan tidak terlalu matang ketika disantap bersama mi.
foto: Instagram/@clarissaputri_