Brilio.net - Memasak akan jauh lebih praktis jika kamu memiliki pisau dapur set lengkap. Dengan satu paket, kamu bisa memenuhi semua kebutuhan memotong di dapur tanpa harus membeli pisau satu per satu. Setiap pisau dirancang untuk fungsi berbeda, ada yang tajam untuk memotong daging, ada yang ramping untuk mengiris sayuran, dan ada yang ideal untuk mencincang bumbu atau rempah. Selain itu, banyak set dilengkapi dengan kotak penyimpanan rapi, sehingga dapur tetap tertata dan pisau mudah dijangkau saat dibutuhkan.

Kini, tak perlu menguras kantong untuk mendapatkan kualitas yang bagus. Beberapa pisau dapur set di bawah Rp500.000 sudah cukup tajam, nyaman digenggam, dan tahan lama. Tapi, sebelum kamu memutuskan untuk membeli pisau, sebaiknya kamu mengetahui bagaimana cara untuk merawat pisau dengan tips berikut.

5 Tips merawat pisau dapur supaya tetap tajam, awet, dan aman digunakan

1. Cuci dan keringkan segera setelah dipakai

Jangan biarkan pisau kotor atau basah lama-lama karena bisa menimbulkan karat atau noda. Cuci dengan air hangat dan sabun, lalu keringkan segera dengan kain lembut.

2. Gunakan talenan yang tepat

Hindari memotong langsung di meja atau permukaan keras. Gunakan talenan kayu atau plastik agar mata pisau tidak cepat tumpul.

3. Simpan dengan aman

Pisau yang berserakan mudah rusak dan berbahaya. Simpan di rak pisau, kotak penyimpanan set, atau sarung pisau agar aman dan terjaga ketajamannya.

4. Rutin diasah

Pisau yang sering dipakai akan tumpul. Gunakan whetstone atau alat asah pisau sesuai jenis mata pisau, minimal seminggu sekali atau saat mulai terasa tumpul.

5. Hindari mesin pencuci piring

Mesin cuci bisa merusak lapisan anti-lengket dan tajam mata pisau karena panas tinggi dan deterjen keras. Cuci manual selalu lebih aman.

Nah, setelah tahu tips untuk merawat pisau, kini saatnya kamu untuk memilih pisau yang tepat. BrilioFood pada Kamis (23/10) sudah siapkan 5 rekomendasi pisau dapur set berkualitas anti-ribet di bawah Rp500.000. Praktis untuk semua jenis masakan sehari-hari, hemat tempat, dan bisa langsung digunakan tanpa repot. Dengan pilihan ini, aktivitas memasak akan lebih menyenangkan dan efisien.

1. PERO Premium Vicente Knife Set of 6 with Cutting Board

foto: pero-indonesia.com

Pero Premium Vicente Knife Set of 6 with Cutting Board menghadirkan paket lengkap untuk kebutuhan memasak sehari-hari. Set ini terdiri dari enam pisau berbeda yaitu pisau chef, pisau utilitas, pisau daging, pengupas, gunting dapur, ditambah talenan kayu yang praktis. Setiap pisau dilapisi anti lengket, membuat pemotongan lebih mudah dan pembersihan lebih cepat.

Desain ergonomis dari setiap pegangan memastikan kenyamanan saat digunakan. Materialnya berbahan stainless steel yang berkualitas tinggi menjaga ketajaman dan daya tahan pisau. Tidak mengandung kimis dan bebas dari zat pemicu kanker. Dengan paket lengkap ini, kamu bisa memasak berbagai jenis masakan tanpa perlu membeli pisau satu per satu, efisien, praktis, dan hemat tempat.

Harga: Rp439.000

2. RAVELLE Pisau Set Diamante Knife Set 6 in 1 Set

foto: ravelle.co.id

Ravelle Pisau Set Diamante Knife Set 6 in 1 Set menawarkan paket lengkap pisau dapur dengan desain modern dan fungsional. Set ini mencakup enam item yaitu cleaver 20 cm, chef knife 20 cm, utility knife 15 cm, paring knife 8,75 cm, gunting dapur kelas hotel, dan pengasah pisau kompak dengan lapisan keramik dan baja. Semua pisau dilapisi dengan pola diamond dan coating anti-lengket, memudahkan pemotongan buah, sayuran, dan bumbu dapur.

Pegangan pisau terbuat dari wheat straw yang ergonomis dan anti slip, memberikan kenyamanan dan keamanan saat digunakan. Set ini tersedia dalam tiga warna elegan yaitu Cotton White, Lilac Lavender, dan Baby Blue. Set ini memadukan estetika dan kualitas dengan harga terjangkau. Cocok untuk pemakaian sehari-hari di rumah.

Harga: Rp167.900

3. Oxone Multi Color Marble Knife Set [OX-608N]

foto: oxone-online.com

Oxone OX-608N Multi Color Marble Knife Set menawarkan paket lengkap pisau dapur dengan desain modern dan fungsional. Set ini terdiri dari enam item yaitu slicer knife 20 cm, chef knife 20 cm, utility knife 15 cm, paring knife 8,75 cm, bread knife 20 cm, dan peeler. Pisau-pisau ini dilapisi dengan marble coating dan warna yang colorful, memberikan tampilan cerah dan menarik. Selain itu juga meningkatkan ketahanan terhadap karat dan memudahkan proses pemotongan.

Set ini cocok untuk penggunaan sehari-hari di rumah, baik untuk memotong sayuran, daging, atau roti. Dengan harga yang terjangkau, set ini menjadi pilihan ideal bagi kamu yang ingin melengkapi dapur tanpa harus membeli pisau satu per satu.

Harga: Rp167.500 - Rp269.000

4. IKEA JÄMFÖRA

foto: kea.co.id

IKEA menyediakan set pisau dapur lengkap dengan desain minimalis dan fungsional. Set ini mencakup tiga pisau yaitu cook's knife 19 cm (total panjang 33 cm), cook's knife 15 cm (total panjang 28 cm), dan paring knife 8 cm (total panjang 19 cm), serta tempat pisau berbahan ABS plastik. Pisau-pisau ini dilapisi dengan lapisan keramik anti lengket, memudahkan pembersihan dan mencegah makanan menempel pada bilah saat memotong dan mencincang.

Pegangan pisau terbuat dari karet sintetis yang memberikan pegangan yang lebih baik dan membantu mencegah pisau tergelincir di tangan kamu. Dengan adanya tempat pisau, pisau kamu akan terlindungi dan menjaga ketajamannya lebih lama. Tempat pisau bisa dibersihkan dengan kain lembap, sementara pisau harus dicuci dengan tangan.

Harga: Rp349.000

5. Bolde Super Knives GRANITO 7pcs set Italian Design

foto: boldestore.com

Elegan dan fungsional, Super Knives GRANITO 7pcs Set siap memenuhi semua kebutuhan memasak di dapur. Terdiri dari tujuh item yaitu pisau chef, pisau utilitas, pisau roti, pisau pengupas, pisau pemotong daging, gunting multifungsi, dan tempat penyimpanan acrylic. Setiap pisau dilapisi granite coating yang anti-karat dan memudahkan pemotongan.

Desain pegangan yang ergonomis membuat penggunaan lebih nyaman, sementara material stainless steel menjaga ketajaman dan daya tahan pisau. Paket lengkap ini praktis untuk digunakan sehari-hari dan memungkinkan kamu melengkapi dapur tanpa harus membeli pisau satu per satu.

Harga: Rp456.000


Penulis: Magang/Zalma Abella