Brilio.net - Meskipun memiliki rasa pahit, pare sebenarnya punya banyak kandungan nutrisi. Kandungan tersebut seperti vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, dan vitamin B9. Selain itu, pare memiliki kandungan mineral seperti magnesium, fosfor, kalium, kalsium, zat besi, dan zinc.
Biasanya pare dapat diolah menjadi berbagai menu masakan seperti oseng, tumis, atau bisa menjadi sayur pelengkap untuk siomay. Namun, air rebusan pare juga sangat baik bagi tubuh. Tapi ingat untuk tetap dikonsumsi dalam batas wajar ya.
Salah satu manfaat mengonsumsi air rebusan pare adalah dapat menurunkan kolesterol dalam tubuh. Lalu apa saja manfaat lain dari air rebusan pare? Berikut Brilio Food lansir dari berbagai sumber, delapan manfaat air rebusan pare, Minggu (13/6).
1. Menurunkan gula darah.
foto: freepik.com
Manfaat yang pertama dari air rebusan pare adalah dapat menurunkan gula darah. Pare memiliki senyawa mirip insulin yang dapat mendistribusikan glukosa ke berbagai sel untuk diubah menjadi energi.
2. Menurunkan kolesterol.
foto: freepik.com
Dilansir dari healthline.com, beberapa penelitian menemukan bahwa pare dapat menurunkan kadar kolesterol untuk mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan. Selain mengonsumsinya dalam bentuk masakan, air rebusan pare juga baik untuk menurunkan kolesterol.
3. Meningkatkan kekebalan tubuh.
foto: freepik.com
Selanjutnya, manfaat dari air pare adalah meningkatkan kekebalan tubuh. Air rebusan pare memiliki vitamin C yang berlimpah dan baik bagi tubuh. Selain itu antioksidan yang ada dalam air pare dapat melawan radikal bebas.
4. Dapat menurunkan berat badan.
foto: freepik.com
Selanjutnya, manfaat dari air rebusan pare adalah dapat menurunkan berat badan. Dilansir dari healthline.com, pare merupakan tambahan yang sangat baik untuk diet menurunan berat badan, karena rendah kalori namun tinggi serat.
5. Melancarkan pencernaan.
foto: freepik.com
Kandungan serat yang tinggi pada pare dapat membantu melancarkan pencernaanmu. Jika kamu kerap memiliki permasalahan pada sistem pencernaan, konsumsilah air rebus pare agar masalah pencernaan lebih lancar.
6. Menyembuhkan penyakit kulit.
foto: freepik.com
Kandungan anti bakteri dan anti jamur yang terdapat pada pare dapat membantumu melawan penyakit kulit. Kamu dapat mengonsumsinya untuk menyembuhkan penyakit-penyakit kulit seperti kudis, kurap, dan sebagainya.
7. Menyehatkan rambut.
foto: freepik.com
Seperti diketahui, vitamin A, vitamin C, dan zinc sangat bagus bagi rambut. Mengonsumsi air pare dapat menyehatkan rambutmu karena mengandung vitamin dan mineral tersebut. Dengan mengonsumsinya akan membuat rambut lebih berkilau.
8. Menjaga kesehatan tulang.
foto: freepik.com
Manfaat air rebusan pare yang terakhir adalah dapat menjaga kesehatan tulang. Pare memiliki vitamin K, dimana vitamin tersebut dapat menyebarkan kalsium ke seluruh tubuh.