Brilio.net - Untuk para pencinta makanan pedas, rasa pedas pada makanan memang bisa membuat hidangan terasa lebih nikmat dan menambah selera makan. Di Indonesia sendiri, jenis cabai yang paling sering dibudidayakan dan kerap dikonsumsi yaitu cabai rawit dan cabai keriting.
Biasanya bahan dapur satu ini diolah dengan cara dibuat sambal atau sebagai campuran pada masakan. Semakin banyak jumlah cabai yang digunakan, maka masakanmu juga akan terasa makin pedasnya.
Namun, tak jarang ketika sedang memasak sebuah makanan yang menggunakan cabai, rasa panasnya akan menempel di tangan. Aktivitas seperti memotong atau menguleg cabai inilah yang menyebabkan tangan menjadi panas lantaran kandungan capsaicin.
Ketika memotong atau menguleg cabai, bagian dari senyawa capsaicin akan terbuka dan terkena kontak langsung dengan kulit tangan. Sehingga kulit akan merasakan panas, terbakar, hingga iritasi akibat hal tersebut. Dengan begitu, kamu harus mengetahui cara menghilangkannya.
Umumnya orang memakai air cucian beras untuk menghilangkan rasa panas tersebut. Tapi lain cerita dengan warganet satu ini. Salah satu unggahan di TikTok dengan akun @cikrey_ana32 memberikan trik bagaimana menghilangkan rasa panas bekas cabai di tangan hanya menggunakan satu bahan dapur saja. Cara tersebut langsung dipraktikkan oleh perempuan asal Malaysia tersebut. Penasaran caranya?
Magang: Nabila Arkania