Bahan yang dibutuhkan:
- 500 ml susu UHT fullcream
- 200 gr gula pasir
- Sejumput baking soda
1. Masukkan susu UHT yang sudah disiapkan ke dalam panci. Masak dengan menggunakan api kecil.
foto: TikTok/@kulinersamacici
2. Tambahkan gula pasir ke dalam panci. Pastikan selama proses memasak, kamu selalu mengaduknya. Masak hingga gula larut dan lama-kelamaan susu menyusut.
foto: TikTok/@kulinersamacici
3. Jika sudah, matikan api lalu masukkan baking soda ke dalam panci. Aduk-aduk hingga mengeluarkan busa.
foto: TikTok/@kulinersamacici
4. Aduk-aduk terus hingga lama-kelamaan busa pada susu menghilang. Hal itu menandakan bahwa susu kental manis siap disajikan.
foto: TikTok/@kulinersamacici